Rosso di Montalcino Lupi e Sirene "Sogni e Follia" 2015

Questo suolo, questa terra, questo bosco e questi campi sono rimasti incontaminati per tutta la loro storia. Sentiamo nostro dovere preservare questa meraviglia come l’abbiamo trovata per le prossime generazioni. Abbiamo evitato le sostanze chimiche e preferito il costoso lavoro fatto a mano a qualsiasi soluzione “veloce”. Dal 2010 siamo in conversione biodinamica. Crediamo anche che questo tipo di pratica agricola risulti sana per i vini di forte personalità e buoni aromi: proviamo gioia quando li beviamo e sappiamo che questa gioia è condivisa dai nostri clienti.