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Orvieto Tragugnano Sergio Mottura 2016

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Orvieto Tragugnano Sergio Mottura 2016

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Assemblato dalle migliore uve selezionate nei vigneti che hanno meglio risposto alle condizioni climatiche dell'annata. Sopporta assai bene, traendone notevole giovamento, alcuni anni di invecchiamento.
Di un giallo paglierino con riflessi dorati naturali, sino alla vendemmia seguente esprime aromi dolci e caldi del fiore della senape selvatica e vaniglia. Maturando si innestano aromi più pungenti di mente selvatiche, salvia, timo e resine. Secco ma morbido, complesso persistente.
Ha una spiccata personalità e la sua morbidezza avvolge i cibi esaltandone il gusto. Ottimo aperitivo, con crostini di pomodoro e basilico, pecorino fresco o mozzarella; come vino da pasto accompagna molto bene i piatti tipici di questa zone: spaghetti in salsa di tonno o pomodoro, spaghettini in salsa di acciughe, risotto agli asparagi, fettuccine a burro e salvia, gnocchi alla romana, pollo alla romano, melanzane ripiene con mozzarella e pomodoro, insalata di puntarelle con acciughe.

Disponibilità: Disponibile

€ 16,20

Ulteriori informazioni

Tipologia Orvieto Secco Doc
Regione Umbria
Produttore Sergio Mottura
Uvaggio Procanico 45%, Verdello 25%, Grechetto 20%, Rupeccio 10%
Grado Alcolico 13,5%
Volume 75cl
In evidenza No
EAN No

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