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  1. Whisky Ardberg Uigeadail in astuccio
  2. Whisky Balvenie 21 Y.O. Portwood
  3. Longrow Single Malt Cv
  4. Longrow Single malt 10 anni
  5. Springbank Single Malt Whisky 15 anni
  6. Bowmore 1999 The Signatory  Vintage 1999

    Bowmore 1999 The Signatory Vintage 1999

    € 81,00

    Bowmore 1999 The Signatory Vintage 1999 Per saperne di più
  7. Whisky Caol Ila Islay Malt 25 anni Silver Seal 1982
  8. Knob Creek 9 year old
  9. Whisky Sherry Cask Malt Single Highland Malt Wilson & Morgan 2006 (2015)
  10. Whisky House Malt Single Islay Malt Wilson & Morgan 2010 (2015)
  11. Whisky Balvenie 17 Y.O. Double Wood
  12. Bourbon Whiskey Koval Distillery

    Bourbon Whiskey Koval Distillery

    € 51,40

    Koval Distillery inizia a produrre nel 2008 ed è la prima distilleria artigianale costruita a Chicago dai tempi del Proibizionismo. Tutti i cereali di partenza e le materie prime utilizzate provengono dal Midwest, regione in cui si trova la distilleria, e tutti i processi produttivi sono fatti all’interno della stessa: dal trattamento dei cereali (scratching) all’aggiunta dell’acqua calda per la fermentazione (mashing), dalla distillazione fino all’imbottigliamento e confezionamento. I fondatori di Koval Distillery, Robert e Sonat Birnecker, hanno abbandonato le loro carriere accademiche per proseguire la tradizione di distillatore del nonno di Robert, austriaco. Hanno giurato a se stessi di creare un business familiare sostenibile con l’intento di produrre distillati di alta qualità partendo esclusivamente da materia prima biologica. Koval produce piccoli quantitativi di distillati al 100% da cereali “organici”, evitando le comuni pratiche industriali di acquistare dei già distillati di cereali neutri e “costruire” i vari prodotti. Tutto ciò che è prodotto a Koval Distillery è biologico certificato e “kosher” (puro secondo la legge ebraica). Tutti i “Koval’s Whiskeys” vengono invecchiati in barili da 30 galloni (113,55 litri) che, a seconda del distillato da invecchiare, sono a media tostatura o fortemente bruciati. Questo fa si che il distillato, dove è stato utilizzato solo il “cuore” scartando “testa” e “coda”, possa sviluppare sia gli aromi caratteristici del cereale di partenza che quelli dolci e voluttuosi del legno trattato. Il termine “single barrel” utilizzato sulle etichette si riferisce al fatto che le bottiglie provengono da specifici barili e sono numerate di conseguenza. Tutti i distillati di Koval possono essere tracciati, individuando il barile d’invecchiamento e perfino le specifiche della spedizione della materia prima dell’azienda agricola fornitrice. BOURBON WHISKEY - 47% - 0,5l. s.a. KOVAL BOURBON WHISKEY: invecchiato in barili nuovi di quercia americana del Minnesota fortemente tostati e imbottigliato a 94 proof. Il suo “mash” include antiche varietà di frumento e tutto il cereale utilizzato è fornito da coltivatori locali, in regime biologico e della regione del Midwest. Prodotto utilizzando solo il “cuore” del distillato, niente “teste” né “code”. Single Barrel. Per saperne di più
  13. Edradour 10 YO Highland Single Malt Scotch Whisky
  14. Scotch Whisky Speyside Single Malt 10 YO Tamdhu
  15. Scotch Whisky Batch Strenght Speyside Single Malt Tamdhu
  16. Single Malt Scotch Whisky Glenfiddich 21 YO
  17. Single Malt Scotch Whisky Balmenach 1988 Cask Strenght The Ultimate Single Malt Whisky
  18. Single Malt Scotch Whisky Linkwood 1985 Cask Strenght The Ultimate Single Malt Whisky
  19. Single Malt Scotch Whisky Glen Scotia 1977 The Ultimate Single Malt Whisky
  20. Single Malt Scotch Whisky Unchillfiltered Glen Rothes 1997 The Signatory
  21. Single Malt Scotch Whisky Unchillfiltered Caol Ila 2003 The Signatory
  22. Single Malt Scotch Whisky Unchillfiltered Bowmore 2002 The Signatory
  23. Single Malt Scotch Whisky Unchillfiltered Glenlivet 1996 The Signatory
  24. Glenturret 1988 25 Y.O. Adelphi Distillery
  25. Glen Grant Speyside 1988 Adelphi Distillery
  26. Glenrothes 1991 22 Y.O. Adelphi Distillery
  27. Longmorn Speyside 1992 Adelphi Distillery
  28. Scotch Whisky Ardbeg 10 Y.O.
  29. Cadenhead's Bunnahabhain 1997 17 Y.O.
  30. Cadenhead's Caol Ila 1991 25 Y.O.

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